Végétal et santé

Contexte

Dans un contexte de forte urbanisation, les liens entre santé humaine, bien-être et environnement urbain sont devenus des enjeux majeurs des politiques publiques et de l’aménagement. Ce module propose d’explorer le rôle que peut jouer le végétal dans la promotion de la santé en ville, à travers ses effets sur la qualité de vie, l’équilibre psychologique, ou encore la réduction de certains facteurs de risque environnementaux. Il aborde également les outils de diagnostic et d’aide à la décision tels que les Évaluations d’Impact sur la Santé (EIS), de plus en plus intégrées aux démarches d’aménagement urbain.

Objectifs

- Identifier les enjeux de santé dans notre société contemporaine et les impacts possibles du végétal dans l’espace urbain sur le bien-être et la santé de l’homme
- Identifier les déterminants de santé dans l’espace urbain
- Intégrer des objectifs de bien-être et de santé dans la conception d’espaces végétalisés urbains
- Concevoir des jardins à but thérapeutique

Programme

- Bien-être et santé et contribution du végétal à l’équilibre psychologique
- Les déterminants de santé et les Evaluation d’Impact sur la Santé
- Les espaces végétalisés en ville bénéfiques à la santé vs. Allergies, toxicités
- Les espaces à but thérapeutique : conception, utilisation, bénéfices
- Nutrition, diététique et sécurité alimentaire
- Les formes alimentaires urbaines

Modalités d’évaluation : Note de synthèse sur une innovation (projet, produit…) portant sur végétal et santé en milieu urbain

Responsable(s)

Gilles Galopin

Public concerné

Ingénieurs, techniciens en bureau d'études, en entreprises
de travaux ou en collectivités territoriales
Paysagistes, urbanistes, architectes

Pré-requis

- Niveau bac +4 en paysage, urbanisme ou expérience professionnelle justifiant le niveau
de connaissances attendu
- Connaissances en biologie, agronomie, paysage, environnement ou
architecture

Durée

4.0 jour(s) 27 heure(s)

Session(s)