Vaches Laitières : Le management de troupeau au service de la productivité, la durabilité et la sérénité

Contexte

Pressions financières, sociétales, environnementales rendent difficile la prise de hauteur pour reprendre la main sur
le pilotage de son exploitation. Prenons un moment pour faire un pas de côté, en considérant les vaches non pas
comme de simples animaux, mais comme des individus au travail. Sans anthropomorphisme bien sûr ! Ce ne sont pas
des salariés comme les autres. Et en positionnement l’éleveur comme le manager de son troupeau. En appliquant les
principes de management à son exploitation tout en intégrant les notions d’éthologie, de besoins des vaches laitières
et sans perdre de vue les aspects de bien-être au travail de l’éleveur, certaines décisions pourraient être plus faciles à
prendre à l’avenir…

Objectifs

=> Appliquer les notions de management aux vaches laitières pour une production efficace et durable.

Objectifs détaillés :
- Connaître les différents impacts de l’élevage de bovins sur l’environnement
- Comprendre les différentes méthodes d’évaluation et leur interprétation
- Mettre en évidence les principaux leviers à l’échelle de l’élevage
- Lister les actions existantes ou à créer par l’intervenant
- Élaborer un premier plan d’actions pour sa propre entreprise / pratique

Evaluation des acquis : rédaction d’un plan d’actions

Programme

- Que vient faire le management là-dedans ?
- L’humain au centre
- Définition du bien-être animal et réglementation
- Liens entre bien-être animal, santé et productivité
- Les besoins physiques et comportementaux
- Les perceptions des situations
- Différences entre les obligations de moyens et les obligations de résultats
- Evaluation par thématique (Ventilation, Abreuvement, Alimentation, Couchage, Luminosité, Circulation)

Responsable(s)

Caroline OULHEN

Public concerné

éleveurs de bovins laitiers / conseillers d’élevage (bovins laitiers)

Pré-requis

Aucun

Durée

2.0 jour(s) 14 heure(s)

Informations particulières

Partenariat avec Atout Elevage

Session(s)