Physiologie des plantes horticoles : Contraintes, croissance et développement de la plante

Contexte

Discipline intégrative, la physiologie végétale étudie le fonctionnement de la plante du gène au champ. Le comportement fonctionnel de la plante, espèce cultivée ou sauvage, dépend de son environnement biotique et abiotique, des conduites culturales et des capacités d'interactions entre ses organes et le milieu extérieur. S'appuyant sur une recherche très active, la compréhension du fonctionnement des plantes a fait des progrès spectaculaires permettant de nombreuses innovations. La formation propose une mise à niveau sur les processus clés de la physiologie de la plante dans son environnement et aborde aspects hormonaux, croissance, développement et nutrition. Ces connaissances seront un atout pour maitriser et optimiser le potentiel de la plante au regard des attentes et exigences du secteur professionnel concerné.

Objectifs

- Comprendre les principaux aspects du fonctionnement de la plante dans son environnement et pouvoir porter un regard critique sur le comportement du végétal
- Emettre des hypothèses explicatives en lien avec la pratique professionnelle des stagiaires

Programme

1. Physiologie de l'appareil végétatif (1,5 jour)
- Introduction aux hormones végétales
- Phénomène de croissance (Division et élongation cellulaire, particularités de la croissance végétale),
- Morphogenèse et différenciation
- Fonctionnement des méristèmes primaires (tige/racine) et secondaires (cambium), ramifications aériennes et racinaires
- Sénescence

2. Physiologie de l'appareil reproducteur (0,5 jour)
- Contrôle de la floraison et développement floral
- Développement du fruit
- Développement de la graine, germination, dormance, implantation du végétal

3. Environnement et contraintes (1 jour)
- Lumière (signalisation, tropismes)
- Introduction à la physiologie du stress
- Réponse moléculaire de la plante aux contraintes selon le choix des participants parmi les propositions suivantes : stress thermique (froid et chaleur), stress hydrique, lumière, stress salin et métaux lourds)


Selon la demande, un module introductif présentant les notions de base en biologie moléculaire et cellulaire ainsi que les outils et méthodes de génomique fonctionnelle peut être proposé.

Responsable(s)

Olivier LEPRINCE, Marie-Hélène MACHEREL et Soulaiman SAKR

Public concerné

Techniciens, Ingénieurs responsable d'expérimentations, conseillers technico-commercial, chefs de projet, enseignants, doctorants.

Pré-requis

Biologie végétale, éventuellement biologie cellulaire et moléculaire.

Durée

3.0 jour(s) 21 heure(s)

Informations particulières

Formation complémentaire au Module « Physiologie des phytohormones et nutrition».

Session(s)